Газовая плита - такая понятная и привычная для большинства хозяек.

Газовая плита - такая понятная и привычная для большинства хозяек.
Плюсы газовой плиты.
Они самые дешевые и затраты на них минимальные.
Для них не нужна специальная посуда.
Кроме того, на газу пища быстрее нагревается и также быстро остывает.
При этом ничего не пригорает и сохраняется большее количество питательных веществ. Разнообразие конфорок, помогающих в приготовлении пищи порадует любую хозяйку. Многоуровневые конфорки для сверхбыстрой готовки, треугольные, позволяющие равномерно прогревать все дно посуды.
Все конфорки снимаются при желании.
Их можно легко почистить от приставшей грязи.
Кроме того, сама варочная панель легко очистима и жир не пристает к ней.
Если посуда плохо держится на конфорках, то идеальным выходом станет волнистая решетка. Посуда будет крепко стоять во время готовки.
Еда, приготовленная на газу, считается намного вкуснее и питательнее.
Кроме того, все современные газовые плиты имеют очень удобную функцию электроподжига.
То есть, теперь даже не понадобятся спички.
Очень экономно и экологично.
Минусы газовой плиты. Они довольно пожароопасные.
Кроме того, они загрязняют воздух, которым мы дышим.
Их ремонт стоит намного дороже, чем электрические.
Выпуклые конфорки не слишком устойчивы, и можно легко опрокинуть кастрюлю.
Поэтому все чаще используются конфорки нетрадиционной формы.
Например, овальные или треугольные.
Не стоит при этом забывать, что пламя должно соприкасаться только с дном посуды.
Так пища приготовится быстрее.
Газовая плита может быть, как и с газовой духовкой, так и с электрической.

Кроме того, существуют довольно удобные варианты плит, совмещающие в себе свойства и газовых, и электрических.

Галогенный гриль.
Для любителей вкусно прожаренного мяса.
Плюсы галогенного гриля. Он очень экономичен и экологически чист. При этом позволяет приготовить большие куски мяса и птицы. Вкусовые качества порадуют не только гурманов. При этом сокращается время приготовления гриля.
Минусы галогенного гриля. Практически нет никаких минусов. Этим он и популярен.

Индукционные плиты.
Результаты прогресса на службе у домохозяек.
Плюсы индукционных плит. Они плавно и быстро регулируют мощность и нагрев.
Пища не пригорает. При этом прекрасно экономится электричество.
Минусы индукционных плит.
Но, к сожалению, нельзя пользоваться стеклянной посуды как в случае со стеклокерамикой, а также из цветных металлов. Кроме того, дно посуды должно соответствовать радиусу нагрева.

Выбирайте бытовой прибор в зависимости от ваших желаний и предпочтений.
И, главное, чтобы прибор стал вашим незаменимым помощником и берег ваши силы.